Боярова 23 ул. Боярова, д. 23 |
нет в наличии |
Хмель Sonnet (США), 50 г
Соннет (Sonnet) - это совершенно новый Американский хмель,
выращенный в Орегоне, который имеет характеристики Американского
Сааза (US Saaz) и Американского Голдинга (US Golding).
Обладает очень низким содержанием альфа-кислот, что способствует
достижению невероятно нежного, приятного древестного аромата. Хмель
Sonnet обладает цветочно-землянистыми нотами наряду со
сбалансированной фруктовой горечью с намеками на дуб и мед.
Этот хмель обычно не используется для горечи, он предназначен для
достижения ароматических качеств в Стаутах (Stout), Медовых элях
(Honey Ale), Крепких элях (Strong Ale), Барливайнах (Barley Wine) ,
Квадрюпелях (Quadrupel), Бельгийских дуббелях (Belgian Dubbel) и
Бельгийских элях
Производство: США
Тип использования: для аромата.
Alpha Acid: 5,9%
Аромат: древесный, цветочный, фруктовый
Альтернативы: Saaz,
East Kent Golding, Crystal,
Strisselspalt, Hersbrucker
Добрый день. Аналогов данный хмель не имеет.